Wer die Sommerferien zuhause in der Schweiz verbringt, braucht nicht auf Exotik zu verzichten. «Espresso» lädt Sie ein zu einer kulinarischen Entdeckungsreise in eine Schweiz voller fremder Gerüche, unbekannter Zutaten und exotischer Gerichte.

«Espresso» nimmt Sie mit auf Einkaufstour in Lebensmittel-Läden, die von Migrantinnen und Migranten geführt und besucht werden. Wir zeigen, was alles in den Regalen steht und welche Gerichte sich damit kochen lassen; fragen nach, auf welchen Wegen die Zutaten in die Schweiz gelangen und wie das Angebot kontrolliert wird.

Nach jeder Reportage beurteilt Foodscout Dominik Flammer das Angebot. Und schliesslich gibt's zu jedem Land ein typisches Rezept. Gute Reise!