Video: Olympisches Kochen in Vancouver
Drei Tage kocht Sternenkoch André Jaeger in der Küche des noblen Sheraton-Hotels in Vancouver. Packt der Schweizer seine dreimalige Chance sich in der Kochgunst der Gäste aufs Podest zu kochen?
Treffen in der Küche des noblen Sheraton in Vancouver wo die VIPs der Olympischen Spiele verköstigt werden: DRS 3-Olympia-Reporter Thomas Balderer (l.) und der Schweizer Sternekoch André Jaeger.
Es ist eine Frage des Prestiges. Der Schweizer Sternenkoch wurde nach Vancouver eingeladen, um in harter Konkurrenz sein Können zu beweisen. Diese Herausforderung nimmt der Chefkoch der Fischerzunft gelassen an. Zu Recht, seit 1995 hält André Jaeger 19/20 Gault-Millau-Punkte.
